食农教材助力 农安知识向下扎根 扩散农业社会责任
【记者锺佩芳/台北报导】 2025/04/04

▲推广活动照片。(图∶农药所提供)
为落实农业社会责任,农业部农业药物试验所透过自行开发之食农蔬果安全教材「从农田到餐桌食农探险」亲子绘本及「产地到餐桌的蔬果大冒险」桌游进行校园食农推广,让参与的孩童愉快的沉浸在绘本故事与互动游戏中,让农安知识与素养於孩童心中萌芽。「由小而大、由幼而长」藉由教材助力激发孩童进而影响家庭,潜移默化的让农药安全知识扩散至整个社会。

农药所择定彰化县芳苑乡建新国小为首站推广食农教育校园,主要考量彰化县为农业大县,其中芳苑乡栽种青葱、胡萝卜等作物,种植面积为全台之冠且经调查该校学生有 53%为务农家庭,国小学龄正是培养教育的最佳时机,农药所希望藉由食农推广活动,让他们对农安教育有深刻的印象。

农药所说明,教材以手绘图本方式呈现,内容包括探访农场、田间活动、市场采购及准备晚餐四大单元,依序串起蔬果从产地到餐桌的层层安全把关的故事,另外还有生物农药、作物病虫害诊断、植物保护及消费者保护及安全等相关资源Qr-code 连结,希望学童学习绘本内容及透过蔬果大冒险的桌游互动,将观念带回给务农家人,逐步建立家中农药安全正确知识。长期来看,学童若未来继续从事农业,从小内化他们的农业社会责任,加深对土地的认同,他们将具备正确的农药安全意识,同时也能更深入体会消费者对食安的疑虑与重视。