為落實農業社會責任，農業部農業藥物試驗所透過自行開發之食農蔬果安全教材「從農田到餐桌食農探險」親子繪本及「產地到餐桌的蔬果大冒險」桌遊進行校園食農推廣，讓參與的孩童愉快的沉浸在繪本故事與互動遊戲中，讓農安知識與素養於孩童心中萌芽。「由小而大、由幼而長」藉由教材助力激發孩童進而影響家庭，潛移默化的讓農藥安全知識擴散至整個社會。

農藥所擇定彰化縣芳苑鄉建新國小為首站推廣食農教育校園，主要考量彰化縣為農業大縣，其中芳苑鄉栽種青蔥、胡蘿蔔等作物，種植面積為全臺之冠且經調查該校學生有 53%為務農家庭，國小學齡正是培養教育的最佳時機，農藥所希望藉由食農推廣活動，讓他們對農安教育有深刻的印象。

農藥所說明，教材以手繪圖本方式呈現，內容包括探訪農場、田間活動、市場採購及準備晚餐四大單元，依序串起蔬果從產地到餐桌的層層安全把關的故事，另外還有生物農藥、作物病蟲害診斷、植物保護及消費者保護及安全等相關資源Qr-code 連結，希望學童學習繪本內容及透過蔬果大冒險的桌遊互動，將觀念帶回給務農家人，逐步建立家中農藥安全正確知識。長期來看，學童若未來繼續從事農業，從小內化他們的農業社會責任，加深對土地的認同，他們將具備正確的農藥安全意識，同時也能更深入體會消費者對食安的疑慮與重視。