竹县关西咖啡节盛大登场 精品咖啡评鉴颁奖
【记者戴欣怡/新竹报导】 2025/03/23

新竹县政府农业处与关西镇公所携手举办二O二五年关西咖啡节,二十二日在新竹县关西镇金山里马武督咖啡厅旁广场隆重登场,同时举办关西精品咖啡评鉴颁奖典礼。现场汇聚来自全台的咖啡爱好者闻香而来,还有精选咖啡市集、烘豆体验、导览解说及咖啡调饮试饮等活动,泰雅族歌手 度武道 Botu Utaw和街头艺人肆月的现场歌唱表演,氛围相当热闹,现场也融合艺术与文化,特别展示「咖啡豆画」,为活动增添新亮点。(见图)

农业处副处长李祥鸿二十二日说,关西镇咖啡种植面积目前达九点七九公顷,产量达五千四百八十二公斤,透过在地农民组成「马武督咖啡生产合作社」,建立自有品牌「马武督咖啡」,并结合农业六级化经营,推动产地品牌化。县府会与镇公所持续给予支持,目标打造关西成为北台湾知名的精品咖啡产地,展现在地农业创新与品质实力。期盼透过咖啡节让民众深入认识关西在地咖啡文化,也让爱好者彼此交流,体验关西独有的香醇魅力,带动地方农产观光。

关西镇公所表示,新竹县马武督咖啡生产合作社是由三十四位农民在一一O年成立,建立自有咖啡品牌马武督咖啡、经营马武督咖啡厅实体据点。透过品牌经营、农业六级化发展,让更多人认识并喜爱关西的在地咖啡。今年咖啡节也特别设置「咖啡豆画」文艺展示区,展出以咖啡豆及咖啡渣创作的艺术作品,结合视觉与嗅觉,呈现咖啡的多元魅力。参与者近距离观赏如何运用咖啡素材进行创作,感受咖啡艺术的无限可能。

这次关西精品咖啡评鉴於三月五日举办咖啡杯测,由精品咖啡协会(SCA)合格评审员进行评鉴,本次评鉴活动吸引十六位咖啡农民携带二十六支生豆参与竞赛,展现关西镇咖啡产业的多样性与高品质。评鉴结果水洗组老虎山庄园第一名、石牛山庄园许诗灯第二名;蜜处理为高甫山庄园彭陈彩绮第一名、罗马庄园罗政宏第二名;日晒组则是蜜多咖啡庄园张新荣第一名、鹿茗咖啡庄园张绍明第二名。水洗组第一名的老虎山庄园朱建荣,将这荣誉献给他的父亲,故得奖以庄园名称为单位;他们也与民众分享交流咖啡种植与冲煮专业知识,展现关西精品咖啡实力。