新北茶山缭疗 品味坪林风味
【记者王志诚、周贞伶/新北报导】 2025/03/16

二○二五绿色山林「茶山缭疗」以「TEATOPIA」为主题,昨(十五)日於坪林茶业博物馆盛大登场,连续两日带来「茶山中岛」市集与多元音乐、手作体验。文化局长张__育与民众一同品尝在地野菜特制饭团,体验山林茶酒吧的特殊风味,邀请民众走入茶山乌托邦,品味坪林风土风味,探索茶山的绿色疗愈。

张__育表示,坪林茶山是孕育新北市包种茶的山水宝地,为新北市五大美学廊带「绿色山林」的重要场域,今年活动串联在地茶青茶农、茶职人、商圈等团队,以「采集计画到永续意识」为行动出发,透过风格品牌齐聚的市集活动将美学及设计带入坪林,结合饮食材采集与风土滋味的体现,带动在地文化观光,让民众能满载而归,展现在地共好。

「茶山中岛」市集汇聚香氛、花艺、陶矿选物、茶品等超过三十个疗愈质感品牌,包括坪林在地德志茶园、福茶苑、麒麟山告解室、眠脑、那个山屋、boven杂__图书馆等。开幕表演特别邀请邵大伦与张雅淳(来相褒),用现代音乐思维重新演绎相褒歌,传递无形文化资产在采茶文化中的历史意义。

十六日下午将有屿 __sle of tone带来疗愈音乐演出,及「坪林故事采集」讲座活动,主理人陈科廷分享「整座北势溪流域都是我们的餐桌蓝图」,带领大家探索坪林私房景点与在地饮食文化。此外,现场设有「BUBU跳恰恰」手作木飞车工作坊,利用国产木材与自然素材,让亲子共创乐趣。