環境毒素增中風、心梗與癌症風險
日常生活中充斥著環境毒素,包括環境荷爾蒙、重金屬和空氣汙染等。這些無所不在的環境汙染物質,經由飲食、接觸、呼吸等各種途徑侵入體內,日積月累成殺手級的健康威脅,增加中風、心肌梗塞與癌症的風險。
何旭爵醫師指出,工業文明帶來的便捷生活,也讓現代人暴露於各種環境荷爾蒙中,盛裝食物和瓶裝飲料的塑膠容器、塑膠地板和塑膠玩具裡有鄰苯二甲酸酯(塑化劑),美妝保養品、清潔沐浴品裡有防腐劑苯甲酸酯和非離子界面活性劑酚類、殺菌劑三氯沙,硬塑膠容器和罐頭內層有雙酚A。鋁、鉛、砷、鎘、汞、鎳是現代應用廣泛的金屬,工業排放的廢氣和廢水中也有,是常見的慢性重金屬中毒來源。空氣中除了各種有害化學物質和粉塵汙染,粒徑小到可以直入肺泡的PM二‧五中也有重金屬和塑化劑。
何旭爵醫師表示,無論是環境荷爾蒙、重金屬或空氣汙染,都以各種形式存在於我們日常生活的周遭,很難有完全阻絕的對策,只能儘量避免接觸,減少汙染物質進入體內。
一、謹慎選擇及安全使用塑膠容器,避免塑膠容器釋出的塑化劑。例如:塑膠容器大多不耐熱,僅有塑膠三角分類標誌五的PP材質可以耐溫至攝氏一百三十五度,如以塑膠容器盛裝熱食、微波加熱,只能選用五號PP,同時也不要使用保鮮膜;標誌一的保特瓶僅耐溫至攝氏四十度,切勿將保特瓶裝水和飲料放置車內或豔陽之下過久。二、以玻璃、陶、磁、不鏽鋼材質的容器取代塑膠容器盛裝食物及飲料。三、選擇化妝、保養、美髮品,以及牙膏、漱口水、沐浴乳等個人清潔用品,注意查看瓶罐及內容物成分,除了陰涼保存之外,使用之後也要用清水完全沖洗乾淨,避免塑化劑、苯甲酸酯、酚類等環境荷爾蒙經由皮膚、頭髮滲透至體內。四、少吃大型掠食性魚類,如鮪魚、旗魚、鯊魚、油魚等,避免攝入過量重金屬甲基汞。五、戒菸,拒絕二手菸害。菸草中含有酚類,捲菸紙中含有助燃劑,菸霧中更有許許多多的致病和致癌物質。六、居家室內空間保持通風,避免烹飪油煙、焚香等燃燒氣體及香氛、芳香劑、殺蟲劑等揮發性有機物。
何旭爵醫師指出,工業文明帶來的便捷生活,也讓現代人暴露於各種環境荷爾蒙中,盛裝食物和瓶裝飲料的塑膠容器、塑膠地板和塑膠玩具裡有鄰苯二甲酸酯(塑化劑),美妝保養品、清潔沐浴品裡有防腐劑苯甲酸酯和非離子界面活性劑酚類、殺菌劑三氯沙,硬塑膠容器和罐頭內層有雙酚A。鋁、鉛、砷、鎘、汞、鎳是現代應用廣泛的金屬,工業排放的廢氣和廢水中也有,是常見的慢性重金屬中毒來源。空氣中除了各種有害化學物質和粉塵汙染,粒徑小到可以直入肺泡的PM二‧五中也有重金屬和塑化劑。
何旭爵醫師表示,無論是環境荷爾蒙、重金屬或空氣汙染,都以各種形式存在於我們日常生活的周遭,很難有完全阻絕的對策,只能儘量避免接觸,減少汙染物質進入體內。
一、謹慎選擇及安全使用塑膠容器,避免塑膠容器釋出的塑化劑。例如:塑膠容器大多不耐熱,僅有塑膠三角分類標誌五的PP材質可以耐溫至攝氏一百三十五度,如以塑膠容器盛裝熱食、微波加熱,只能選用五號PP,同時也不要使用保鮮膜;標誌一的保特瓶僅耐溫至攝氏四十度,切勿將保特瓶裝水和飲料放置車內或豔陽之下過久。二、以玻璃、陶、磁、不鏽鋼材質的容器取代塑膠容器盛裝食物及飲料。三、選擇化妝、保養、美髮品,以及牙膏、漱口水、沐浴乳等個人清潔用品,注意查看瓶罐及內容物成分,除了陰涼保存之外,使用之後也要用清水完全沖洗乾淨,避免塑化劑、苯甲酸酯、酚類等環境荷爾蒙經由皮膚、頭髮滲透至體內。四、少吃大型掠食性魚類,如鮪魚、旗魚、鯊魚、油魚等,避免攝入過量重金屬甲基汞。五、戒菸,拒絕二手菸害。菸草中含有酚類,捲菸紙中含有助燃劑,菸霧中更有許許多多的致病和致癌物質。六、居家室內空間保持通風,避免烹飪油煙、焚香等燃燒氣體及香氛、芳香劑、殺蟲劑等揮發性有機物。