南臺科大教育部「文化底蘊的在地創生與傳播－府城VS月津」USR計畫鹽水團隊與鹽水鎮南宮合作舉辦「蛇年蜂炮小旅行－鹽水蜂炮文化體驗之旅」，活動資訊於鹽水區公所官網釋出後瞬間秒殺爆滿，各地遊客的支持與喜愛，也給予計畫團隊莫大肯定與鼓舞。

鹽水團隊每年均會規劃蜂迷小旅行，與鹽水鎮南宮合作的「鹽水蜂炮文化體驗之旅」一直是熱門活動之一；今年為將蜂炮文化推廣至全台，首度採取網路報名方式，讓有興趣深入了解蜂炮文化的民眾能更進一步認識其文化底蘊與意義。令人驚喜的是，不僅外地民眾爭相報名，連鹽水在地居民也加入搶名額行列，可見受歡迎程度。

鹽水區長陳文琪特出席「2025年鹽水蜂炮文化體驗課程」，文化底蘊鹽水團隊邱瀅儒老師介紹活動意義與小旅行內容，鎮南宮總幹事陳嘉隆解說蜂炮由來及參加鹽水蜂炮慶典的注意事項，並讓學員親自體驗穿著蜂炮衣正確配備，透過蜂炮架介紹蜂炮施放前的製作程序，包含炮城整理、清潔、曝曬、組裝、架設、蜂炮裝填、淨香爐除穢等重要儀式及架設炮台傳統禁忌，並教育宣導蜂炮施放的安全觀念，使參與學員對蜂炮有全面完整的認識與了解。

在炮城組裝體驗分二組進行，成年組由鎮南宮陳嘉隆總幹事與第二、三代管理人楊竣雄、楊佳軒父子指導學員，學習如何在砲架上綁上蜂炮；親子組由鎮南宮第四代、國小四年級的楊昀達同學擔任指導講師，考量孩童身高因素，特別使用計畫團隊為鹽水地區國小學生研發的「認識傳統竹砲架」課程，以縮小比例的竹砲架讓親子組孩童能輕鬆綁上蜂炮。

南臺科大表示，鹽水蜂炮歷史可追溯至清朝光緒年間，當時鹽水地區爆發瘟疫，居民向關聖帝君祈求庇佑，迎請神轎遶境，沿途燃放爆竹驅逐瘟神，瘟疫因此消除。此後，燃放鞭炮的習俗便流傳下來，演變成今日元宵節的重頭戲。

南臺科大校長黃能富強調，文化底蘊鹽水團隊致力鹽水蜂炮的文化傳播，連續多年舉辦蜂炮文化體驗小旅行，今年首度分為成年組與親子組，並安排作為蜂炮繞境開路先鋒鎮南宮第二代至第四代管理人親自指導民眾，彰顯蜂炮文化傳承，也展現南臺科大學社會實踐的量能與落實文化永續理念的行動力。